Bliv abonnent
Annonce
Debat

L&F svarer igen: Det er mere komplekst end nogensinde at drive landbrug. Vores landmænd tager udfordringerne op

Fødevareforsyningssikkerhed rummer både mængder, diversitet og robusthed, og derfor er det vigtigt løbende at drøfte, hvordan vi kan omstille og udvikle produktionen, skriver Martin Hjort Jensen.
Fødevareforsyningssikkerhed rummer både mængder, diversitet og robusthed, og derfor er det vigtigt løbende at drøfte, hvordan vi kan omstille og udvikle produktionen, skriver Martin Hjort Jensen.Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix
4. februar 2026 kl. 02.00

Dette indlæg er alene udtryk for skribentens egen holdning. Alle indlæg hos Altinget skal overholde de presseetiske regler.

Kære Marcus Feldthus og Oscar Haumann. Tak for jeres replik og for at holde debatten i gang. Selvom der nu bringes nye spørgsmål i spil, vil jeg gerne kort svare på dem samlet.

Det er efter vores opfattelse nødvendigt at se på flere indikatorer end protein alene, når man vurderer landbrugets effektivitet – blandt andet ernæringsværdi, klimaaftryk, arealudnyttelse og det samlede bidrag i blandt andet eksportindtægter.

På samme måde rummer fødevareforsyningssikkerhed både mængder, diversitet og robusthed, og derfor er det vigtigt løbende at drøfte, hvordan vi kan omstille og udvikle produktionen, samtidig med at vi fortsat kan levere fødevarer i så høj kvalitet som i dag, hvor vores varer efterspørges fra store dele af verden.

Læs også

Når det gælder sygdomsrisici, arbejder både myndigheder og erhverv målrettet med forebyggelse, beredskab og biosikkerhed. Beredskabsplanerne udvikles løbende i takt med de nyeste risikovurderinger.

Sporbarhed handler om den danske produktion, hvor der er fuld sporbarhed gennem hele værdikæden. Spørgsmål om global sojaimport er en anden problematik, som vi er enige om, kræver opmærksomhed.

Plads til store og små producenter

De samlede eksporttal bruges, fordi de afspejler hele fødevareklyngen, som landbruget er en central del af, men tallene for grise og mejeri kan naturligvis også indgå i debatten.

Endelig arbejder vi for klare og stabile rammer, der skaber plads til både store og små producenter, samt at forskningen i produktionsformer kan udvikles og styrkes yderligere.

Der findes ikke mange andre landbrug i verden, der på så seriøs og konstruktiv vis har taget udfordringerne op.

Martin Hjort Jensen
Viceformand, Landbrug & Fødevarer

Dyrevelfærd er et område, der fylder meget – også i branchens eget arbejde. Sektoren har de senere år selv taget en række initiativer, herunder styrket kontrol, øget fokus på staldindretning og konkrete handlingsplaner for blandt andet halebid og smågrisedødelighed.

Antibiotikaforbruget er allerede blandt de laveste i Europa, og udviklingen går fortsat den rigtige vej. Det betyder ikke, at vi er i mål, og vi arbejder hele tiden for at blive bedre.

I nævner også pesticider, kvælstof og iltsvind. Det er væsentlige og vigtige områder, og også på de punkter arbejder vi i landbruget og sammen med samfundet.

Jeg synes, I på udmærket vis udstiller, at det at drive et landbrug i 2026 er mere komplekst end nogensinde.

Samfundet stiller store krav til landmændene i Danmark. Det er værd at huske på, at bag ethvert krav, bag erhverv initiativ eller ændring står et menneske, som har taget en beslutning og drevet en udvikling.

Jeg er stolt af dansk landbrug og fødevareproduktion, og I kan være det samme. For kig ud i verden. Der findes ikke mange andre landbrug i verden, der på så seriøs og konstruktiv vis har taget udfordringerne op. Lad det være mine afsluttende ord.

Læs også

Annonce
Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Vi tror på politik
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40redaktionen@altinget.dkCVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2026