Susanne Zimmer
 svarer 
Magnus Heunicke

Susanne Zimmer (UFG) spørger sundheds- og ældreministeren, Magnus Heunicke, om Sundhedsstyrelsens begrundelse for ikke at følge videnskaben i forhold til, hvorvidt vegansk kost til børn kan anbefales

Ministersvar er robotgenereret indhold, der oprettes automatisk på basis af Folketingets database over de spørgsmål, der stilles af Folketingets medlemmer og besvares af regeringens ministre. Overskrifterne er skrevet af Altinget. Altinget tager forbehold for fejl i indholdet.

B 44, Spørgsmål 5
Vil ministeren redegøre for Sundhedsstyrelsens begrundelse for ikke at følge videnskaben i forhold til, hvorvidt vegansk kost til børn kan anbefales, men at styrelsen i stedet følger børnelægers anbefalinger?

Svar fra fredag den 12. februar 2021
”Vil ministeren redegøre for Sundhedsstyrelsens begrundelse for ikke at følge videnskaben i forhold til, hvorvidt vegansk kost til børn kan anbefales, men at styrelsen i stedet følger børnelægers anbefalinger?” Svar:

Jeg har til besvarelsen af dette spørgsmål indhentet nedenstående bidrag fra Sundhedsstyrelsen, som jeg henholder mig til:

”So det fre går af refere er e i "Er æri g til spæd ør og s å ør - en håndbog for sundhedspersonale" (Sundhedsstyrelsen 2019) s. 76-77 følger Sundhedsstyrelsen videnskaben, herunder lægevidenskaben, i forhold til styrelsens anbefalinger om, hvorvidt vegansk kost kan anbefales til små børn. Det fremgår af et såkaldt position paper fra det videnskabelige selskab ekspertkomiteen ESPHGAN 1 , at “Vegan diets have generally been discouraged during C 2 . Although theoretically a vegan diet can meet nutrient requirements when mother and infant follow medical and dietary advice regarding supplementation, the risks of failing to follow advice are severe, including irreversible cognitive damage from vitamin B12 deficiency, and death.

If a parent chooses to wean an infant onto a vegan diet this should be done under regular medical and expert dietetic supervision and mothers should receive and follow nutritional advice 3 .



Sundhedsstyrelsen samarbejder tæt med Fødevarestyrelsen om anbefalinger for ernæring til 0-2 åriges børn, herunder om de nordiske næringsstofanbefalinger (NNR).

Sundhedsstyrelsen har derudover rådgivet sig med professor Kim Fleischer Michaelsen (nu emeritus, særlig sagkyndig i spædbørnsernæring for Sundhedsstyrelsen) i forhold til de danske anbefalinger.

De danske myndigheders vejledning om vegansk kost bygger således på henholdsvis ekspertkomiteen ESPHGANs anbefalinger, de nordiske næringsstofanbefalinger (NNR) g dansk spædbørnsernæringskyndig børnelæges rådgivning af styrelsen.” 1 2 3 ESPHGAN er European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition CF står for Complementary Feeding (overgangskost) ewtrell et al 2017. Complementary feeding: A Position Paper by the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPHGAN) Commitee on Nutrition. JPGN; Volume 64, Number 1, January 2017
0:000:00