Novo Nordisk Fonden og Bill & Melinda Gates Foundation går sammen i grønt fødevareprojekt

Bill & Melinda Gates Foundation og Novo Nordisk Fonden vil støtte et nyt konsortium, der skal bruge CO2 til at producere spiselige proteiner uden anvendelse af landbrugsjord.

Mads Krogsgaard Thomsen håber, at projektet vil være et paradigmeskifte i verdens fødevareproduktion.
Mads Krogsgaard Thomsen håber, at projektet vil være et paradigmeskifte i verdens fødevareproduktion.Foto: Asger Ladefoged/Ritzau Scanpix
0:000:00