Bliv abonnent
Annonce
Debat

LA: Ældre borgere skal kunne få mad fra den lokale slagter

Mad er ikke bare næring. For mange er mad også tæt forbundet med livskvalitet, glæde og endda identitet. Mad er forbundet med traditioner, oplevelser og fællesskaber. Derfor giver det så god mening at lade de ældre selv vælge, hvor deres mad kommer fra, skriver Louise Brown.
Mad er ikke bare næring. For mange er mad også tæt forbundet med livskvalitet, glæde og endda identitet. Mad er forbundet med traditioner, oplevelser og fællesskaber. Derfor giver det så god mening at lade de ældre selv vælge, hvor deres mad kommer fra, skriver Louise Brown.Foto: Emil Nicolai Helms/Ritzau Scanpix
27. oktober 2025 kl. 05.00

Dette indlæg er alene udtryk for skribentens egen holdning. Alle indlæg hos Altinget skal overholde de presseetiske regler.

I Liberal Alliance tror vi på frihed. Ikke som et slogan, men som et princip, der skal kunne mærkes i hverdagen – også når man bliver ældre. For frihed handler ikke kun om skatteprocenter og erhvervsliv.

Det handler også om retten til at bestemme over sit eget liv, sine egne vaner og sin egen hverdag – helt ned til, hvad man spiser til aftensmad.

Med den nye ældrereform, som Liberal Alliance er en del af, tager vi et vigtigt skridt i den rigtige retning.

Serie: Hvad bliver den næste store ældrepolitiske satsning?

Sundhedsreform er landet, og ældreloven er i gang med at blive implementeret i kommunerne.

Så hvad bliver den næste store ældrepolitiske satsning, som Christiansborg skal fokusere på? 

Altinget Ældre har spurgt en række ældreordførere. 

Hvis du vil deltage i debatten, så skriv til debatredaktør Katja Gregers Brock, katja@altinget.dk. 

Reformen sætter større fokus på selvbestemmelse og livskvalitet for ældre. Det er i sig selv en sejr.

Men det er også tankevækkende, at vi i 2025 er nået til et punkt, hvor vi skal lovgive for, at ældre mennesker skal have mere selvbestemmelse. Burde det ikke være en selvfølge?

Ret til smag, service og oplevelse

Et af de områder, hvor behovet for mere frihed trænger sig særligt på, er ældremaden.

I dag siger Ældreloven, at kommunerne skal tilbyde de ældre valget mellem mindst to leverandører af madservice. Det lyder jo umiddelbart rimeligt. Men hvis vi skal være ærlige, så er to valgmuligheder ikke det, man normalt forbinder med "frit valg".

Frit valg er først frit, når man rent faktisk kan vælge frit – ikke blot mellem "kødbolle A" og "kødbolle B".

Læs også

I Liberal Alliance mener vi, at pengene skal følge borgeren. Hvis en ældre borger ønsker at få sin mad fra den lokale slagter, kroen nede ved kæret eller måske en lille cateringvirksomhed, som også laver frisk mad fra bunden, så skal det være muligt.

Der er ingen fornuftig grund til, at kommunen skal fungere som mellemmand og på den måde, indirekte, begrænse valgmulighederne til et snævert udvalg af leverandører, som har vundet et udbud.

Når pengene følger borgeren, giver vi mennesker reel frihed.

Vi fjerner unødvendigt bureaukrati og overlader beslutningen til dem, det hele handler om – de ældre selv. Samtidig skaber vi bedre incitamenter for kvalitet.

For hvis de ældre selv vælger, hvor de vil bruge deres "madpenge", bliver leverandørerne nødt til at konkurrere på smag, service og oplevelse. Det løfter kvaliteten for alle.

Mad er forbundet med livskvalitet og sundhed

Men det handler ikke kun om frihed og kvalitet. Det handler også om sundhed.

Vi ved, at underernæring blandt ældre er et reelt problem i Danmark. Mange ældre mister appetitten, og når maden ikke smager af nok, eller når den føles fjern og institutionsagtig, så bliver måltiderne hurtigt noget, man bare skal "igennem".

Livet stopper ikke, bare fordi man bliver 80.

Louise Brown
Ældreordfører, Liberal Alliance

Hvis maden derimod kommer fra et sted, man kender og selv har valgt, og hvis den smager af hjem, minder og tryghed, så er jeg ret sikker på, at man også spiser mere.

Mad er ikke bare næring. For mange er mad også tæt forbundet med livskvalitet, glæde og endda identitet.

Mad er forbundet med traditioner, oplevelser og fællesskaber. Derfor giver det så god mening at lade de ældre selv vælge, hvor deres mad kommer fra.

Flere kommuner har allerede forsøgt sig med ordninger, hvor ældre får større frihed til selv at vælge leverandør og erfaringerne er naturligvis – fristes man til at sige – enormt positive.

Derfor foreslår Liberal Alliance, at vi går et skridt videre end lovens minimumskrav.

Lad os ikke nøjes med "mindst to leverandører". Lad os gøre det enkelt: Pengene skal følge borgeren.

Hvis man vil bruge sit tilskud på mad fra kroen, bageren, slagteren eller et helt fjerde sted, så skal man have lov til det. Staten og kommunen skal ikke blande sig i, hvor man spiser, eller hvem man køber sin mad hos uanset ens alder.

Ældreplejen skal bygge på respekt. Respekt for, at mennesker er forskellige. Respekt for, at frihed og værdighed hænger sammen. Og respekt for, at livet ikke stopper, bare fordi man bliver 80.

Derfor: Lad os tage næste skridt i ældrereformen og give de ældre den frihed, de fortjener og har krav på – også når det gælder maden på bordet.

Læs også

Annonce
Annonce
Annonce
Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Vi tror på politik
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40redaktionen@altinget.dkCVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2026