"Systemet blev født med et kæmpe hul i kassen"

INTERVIEW: Omlægningen fra kommunal til statslig fødevarekontrol i år 2000 var fra fødslen et barn med skavanker. Og de mange forandringer og færre ressourcer, der fulgte i årene efter, har kun gjort ondt værre. Det mener tidligere chef for Fødevareregion København, der var med fra begyndelsen.

30. maj 2006 kl. 11.47, opdateret 1. januar 1900 kl. 00.00

Anna Rossman Thejsen

I min tid talte vi i gruppen af regionschefer og direktion aldrig om faglige spørgsmål. Kun om besparelser.
Jørgen Højmark Jensen
Tidl. fødevareregionchef

Fakta

Om Jørgen Højmark Jensen:

Uddannet civilingeniør, i dag pensioneret.

Tidligere ansættelser:

Regionschef i Fødevareregion København fra 2000-2002.

Direktør for Levnedsmiddelkontrollen i Københavns Kommune 1990-2000.

Vicedirektør i Levnedsmiddelstyrelsen 1987-90.

Chef for Ernæringsenheden ved Statens Levnedsmiddelinstitut 1980-87.

Lektor ved Landbohøjskolens afdeling for Levnedsmiddelkonservering 1975-80.

Ved FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation FAO Zambia og FN i New York til 1975.

Tillidserhverv:

Formand for Levnedsmiddelselskabet 1995-2001.

Jørgen Højmark Jensen har udgivet flere bøger og artikler om ernæring og fødevaresikkerhed.

Kilde: Altinget/Teknologirådet

Skeletterne er med forbrugerministerens egne ord væltet ud af skabet det seneste år: råddent kød, manglende kontrolbesøg og giftige, polske hindbær.

Men ondets rod skal findes helt tilbage i år 2000, da de første omlægninger af den danske fødevarekontrol så dagens lys:

"Fødevarekontrollens historie de seneste seks år er opskriften på, hvordan man systematisk mishandler en organisation, så den aldrig kommer til at fungere. Den har aldrig fungeret rigtigt, men det er først nu, at skeletterne begynder at vælte ud af skabet, " siger Jørgen Højmark Jensen til Altinget.

Jørgen Højmark Jensen var chef for Fødevareregion København fra 2000-2002 og har før det bl.a. været vicedirektør i Levnedsmiddelstyrelsen.

Christiansborg

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Christiansborg

Analyse

Værdikrigeren Halime Oguz' farvel til SF rummer en kompleks historie

Opbakning til konkurrenterne i valgkampen og langvarig politisk uenighed med SFU er en del af baggrunden for Halime Oguz' exit fra SF. Men hendes farvel er ikke et tegn på, at SF's værdipolitik er på vej tilbage til "halal-tiden" før Søvndal.

"Systemet blev født med et kæmpe hul i kassen"

Anna Rossman Thejsen

Værdikrigeren Halime Oguz' farvel til SF rummer en kompleks historie

Mette Frederiksen drømte aldrig om en rød regering. Derfor får vi nok en midterregering igen

Støjberg og Vanopslagh nedtoner stridigheder med V: "Vi har ét ultimativt krav, og det er en blå statsminister"

Medierådgiver til jobannoncer og kunderådgivning

Mandag Morgen søger en sundhedsdatajournalist

Enhedslistens folketingsgruppe søger ny sekretariatschef med stærke lederevner og politisk tæft

HR- og administrationschef

Bliv kontorchef for Forretningsudvikling

Director of Operations, ICARS

Generalsekretær – for Landsforeningen Livsværk og Livsværk-Fonden

Politisk rådgiver til Arkitektforeningen

Chef for Digitalisering i Miljøstyrelsen - en styrelse i transformation

Studentermedhjælper til annonceafdelingen

Alternativet søger erfaren sekretariatschef med tro på en bæredygtig fremtid

Altinget søger studentermedhjælpere til redaktionen

Politisk skarp chefkonsulent til beskæftigelsespolitik

Erfaren og forvaltningsstærk enhedschef med juridisk blik på fiskeriområdet i Aalborg

Partisekretær - Moderaterne

Direktør, Forælder Fonden

Sekretariats- og kommunikationschef til Lev Uden Vold

Director for IAS PBL - Aalborg Universitet

CKU søger public affairs-konsulent til kommunikation og politik

Dekan for Det Humanistiske og Samfundsvidenskabelige Fakultet

Indsigt

Nyhedsoverblik

Første Altinget-snit efter valget: Venstres nedtur fortsætter

Holstein gør status på 50 dages regeringsforhandlinger og ser "nul procent" chance for en blå regering

Værdikrigeren Halime Oguz' farvel til SF rummer en kompleks historie

#dkpol: Løkkes store plan er et kæmpe sats

Mette Frederiksen drømte aldrig om en rød regering. Derfor får vi nok en midterregering igen

Støjberg og Vanopslagh nedtoner stridigheder med V: "Vi har ét ultimativt krav, og det er en blå statsminister"

Dansk Folkeparti gør tidligere folketingsmedlem til partisekretær

Ytringsfrihedschef og eks-politikere: Her er de nye medlemmer af Rigsretten