Kollerup om 30-minutters-reglen: Hvad skulle man ellers have gjort?

"Jeg forstår godt kritikken," sagde erhvervsminister Simon Kollerup (S), der tirsdag indkaldt til samråd om den såkaldte 30-minutters-regel. Et SSI-notat har siden udfasningen sået væsentlig tvivl om effekten af kravet, som regeringen i slutningen af april pålagde barer, værtshuse og restauranter. Se klip fra samrådet her.

8. juni 2021 kl. 17.42

Erik Lillelund

Journalist

Selvom kravet om bordreservation 30 minutter inden ankomst egentlig allerede er udfaset, har kritikken ikke helt lagt sig endnu.

For hvad var det faglige belæg bag den omstridte "30-minutters-regel"?

Det spørgsmål skulle erhvervsminister Simon Kollerup (S) tirsdag svare på, da han af Folketingets Erhvervsudvalg med Mona Juul (KF) i spidsen var indkaldt til samråd om sagen. Baggrunden var et notat fra Statens Serum Institut, som havde sået væsentlig tvivl om reservationskravets effekt.

Erhverv

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Erhverv

Vismænd med opsigtsvækkende forslag: Vil give klassiske fagforeninger særlig skattefordel

Hvis ikke den klassiske fagbevægelse står stærkt, bliver lønninger og beskæftigelse trykket i bund, lyder analysen fra de økonomiske vismænd. De foreslår at udelukke medlemmer af "gule" fagforeninger fra kunne trække kontingentet fra i skat for dermed at styrke organiseringen i FH-forbundene.

Rikke Brøndum

Drop checks og lavere moms – vismændene har en bedre løsning på høje fødevarepriser

Dorte Ipsen Boddum

Her holder politikerne tale grundlovsdag 2026

Altingets navne- og kalenderredaktion

Nyeste job

Udviklingschef, Fagbevægelsens Hovedorganisation

Fagbevægelsens HovedorganisationHovedstaden

Medierådgiver til jobannoncer og kunderådgivning

AltingetHovedstaden

Mandag Morgen søger en sundhedsdatajournalist

Mandag MorgenHovedstaden

Analysekonsulent med stærke formidlingskompetencer til Rådet for Sikker Trafik

Rådet for Sikker TrafikHovedstaden

Studentermedhjælper til annonceafdelingen

Altinget og Mandag MorgenHovedstaden

Altinget søger studentermedhjælpere til redaktionen

AltingetHovedstaden

Indsigt

Navnenyt

Om Mads Strange
Mads Strange bliver politisk ordfører i LA

Om Kræn Østergaard Nielsen
Tidligere Coop-direktør udnævnt til bestyrelsen i Norlys’ kundeselskab

Om Henrik Plougmann Olsen
Københavns Universitet henter forsyningsdirektør til bestyrelsen

Kalender

maj

Aflyst: Afslutningsdebat i Folketinget

08.00-16.00

maj

Møde i Rådet for Konkurrenceevne

09.00-15.00

maj

Børsen Bæredygtig Summit 2026

09.00-16.30

maj

Møde i Rådet for Konkurrenceevne

09.00-15.00

maj

Skivemødet: Partilederdebat om balancen mellem land og by

10.00-19.00

maj

DI Service årsdag 2026

Tysk-dansk dialogmøde om bæredygtig logistik

15.30-18.00

jun

Visitdenmarks økonomidirektør fejrer 40-årsjubilæum

15.00-17.00

jun

Konference: ESG og sustainable finance 2026

Afskedsreception: Coops informationsdirektør Jens Juul takker af

15.00-17.00

jun

Tiltrædelsesforelæsning ved adjungeret professor Claus Gregersen

16.00-18.30

jul

FN's internationale dag for kooperativer

1. jul-2. jul

Fødselsdage

Ministersvar

Følg lovforslaget

L 1 Lov om forskellige forbrugsafgifter med videre (Skatteministeriet)
Fremsat

B 4 At sænke afgifterne på benzin og diesel til vejtransport til EU’s minimumsniveau (Skatteministeriet)
Fremsat

B 2 Nedsættelse af de danske afgifter og moms på benzin og diesel (Skatteministeriet)
Fremsat

Mest læste Erhverv

Danmarks næstrigeste mand skal flyve topministre rundt i luksusfly

Jakob Ellemann-Jensen fortryder, at han blev forsvarsminister

Ørsted foreslog embedsmænd stort havvindprojekt som løsning på dansk-norsk kabelkrise

EU giver grønt lys til amerikansk toldaftale

Her holder politikerne tale grundlovsdag 2026

Nyhedsoverblik

Rød tænketank advarer partier om at give efter for Løkkes skattelettelser: Vil øge uligheden "voldsomt"

Moderaternes drøm om at fjerne mellemskatten vil alene gavne de rige, lyder det fra Lars Andersen, direktør i Arbejderbevægelsens Erhvervsråd. Cepos håber, at Løkke sikrer sig blå indrømmelser i forhandlingerne med Mette Frederiksen.

Malte Bruhn

Vismænd med opsigtsvækkende forslag: Vil give klassiske fagforeninger særlig skattefordel

Rikke Brøndum

Drop checks og lavere moms – vismændene har en bedre løsning på høje fødevarepriser

Dorte Ipsen Boddum

Debat

Djøf: Danmark kan ikke vinde globalt, hvis vi spænder ben for virksomhederne herhjemme

Anne Bach Waagstein

Ørsted foreslog embedsmænd stort havvindprojekt som løsning på dansk-norsk kabelkrise

Andreas Arp

Balder Haarklou Jensen

Kommentar

Den kommende regering skal oprette et Søfartsministerium

Søren Søndergaard

Topministre skal flyve i Anders Holchs luksusfly

Andreas Krog

Navnenyt

Dansker indstillet til europæisk topjob i EU's fælles børstilsyn

Line Foldager Villemann

Christoffer Lund-Hansen

Kollerup om 30-minutters-reglen: Hvad skulle man ellers have gjort?

Erik Lillelund

Vismænd med opsigtsvækkende forslag: Vil give klassiske fagforeninger særlig skattefordel

Drop checks og lavere moms – vismændene har en bedre løsning på høje fødevarepriser

Her holder politikerne tale grundlovsdag 2026

Udviklingschef, Fagbevægelsens Hovedorganisation

Medierådgiver til jobannoncer og kunderådgivning

Mandag Morgen søger en sundhedsdatajournalist

Analysekonsulent med stærke formidlingskompetencer til Rådet for Sikker Trafik

Studentermedhjælper til annonceafdelingen

Altinget søger studentermedhjælpere til redaktionen

Indsigt

Nyhedsoverblik

Rød tænketank advarer partier om at give efter for Løkkes skattelettelser: Vil øge uligheden "voldsomt"

Vismænd med opsigtsvækkende forslag: Vil give klassiske fagforeninger særlig skattefordel

Drop checks og lavere moms – vismændene har en bedre løsning på høje fødevarepriser

Djøf: Danmark kan ikke vinde globalt, hvis vi spænder ben for virksomhederne herhjemme

Ørsted foreslog embedsmænd stort havvindprojekt som løsning på dansk-norsk kabelkrise

Den kommende regering skal oprette et Søfartsministerium

Topmini­stre skal flyve i Anders Holchs luksusfly

Dansker indstillet til europæisk topjob i EU's fælles børstilsyn

Topministre skal flyve i Anders Holchs luksusfly