Bliv abonnent
Annonce

Høegh bringer EU-kolleger ind i salmonellasag

Danmark kunne desværre ikke få sine salmonellakrav igennem, lyder det fra fødevareministeren, som dog alligevel glæder sig over de nye EU-regler.
Danmark kunne desværre ikke få sine salmonellakrav igennem, lyder det fra fødevareministeren, som dog alligevel glæder sig over de nye EU-regler.
17. marts 2011 kl. 12.40

Vi har sagt, at vi vil have dansk status i hele EU eller særstatus, og der må vi bare sige, at det har vi ikke haft succes med - heller ikke denne gang.

Henrik Høegh (V)
Fødevareminister
Fakta

De to typer, som nu bliver omfattet fælles EU-regler, er Salmonella Typhimurium og Salmonella Enteritidis.

De er årsag til 80 procent af de tilfælde, hvor mennesker bliver syge efter at have spist fjerkrækød.

De resterende 20 procent vil der altså fortsat ikke være EU-regler for.

Stod det til Danmark, skulle alle salmonellatyper være omfattet de nye EU-regler, som en embedsmandkomité vedtog i går, onsdag, i Bruxelles. Men sådan gik det ikke - sådan som Altinget | Fødevarer kunne fortælle i tirsdags (læs artiklen her).

Næstbedst have været, at Danmark havde fået særstatus for sit høje beskyttelsesniveau. Den gik heller ikke. Fjerkræbranchen er godt skuffede over EU-beslutningen, og fødevareminister Henrik Høegh (V) lover nu at kæmpe videre for den eftertragtede særstatus.

Trods skuffelsen glæder ministeren sig over, at sikkerhedsniveauet i EU-landene generelt bliver hævet med forordningen. De to typer salmonella, som forordningen omfatter, dækker nemlig over 80 procent af de tilfælde, hvor mennesker bliver syge efter at have spist fjerkrækød.

Annonce
Annonce
Annonce
Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Vi tror på politik
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40redaktionen@altinget.dkCVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2026