DI: Ikke brug for 'saltpoliti'

Nu er det op til virksomhederne at levere, og det har vi en klar forventning om, at de gør hurtigt. Men viser det sig, at der ikke sker noget eller kun meget lidt, så må vi konstatere, at frivillighed ikke er vejen frem, og så vil vi helt sikkert arbejde for, at der bliver lovgivet på området

Mads Hyldgaard
Afdelingschef i Hjerteforeningen

Det passer ikke, at man ikke kan få saltindholdet i de danske fødevarer ned ad frivillighedens vej. Faktisk er det allerede sket, skriver Ole Linnet Juul, der er Branchedirektør DI Fødevarer, i et debatindlæg på Altinget | Fødevarer i dag, tirsdag.

Læs Ole Linnet Juuls debatindlæg her.

I debatindlægget afviser han sidste uges kritik fra Lise Beha Erichsen, der er direktør i HjerneSagen, og Preben Vestergaard Hansen fra Professionshøjskolen Metropol. Begge betvivlede her fødevareindustriens motivation for at leve op til den frivillige ordning, som partnerskabet er nået frem til og iværksætter i løbet af foråret.

Læs "HjerneSagen: Frivillige salt-tiltag er ikke nok"