Icrofs: Ny forskning skal fremtidssikre økologien

Af Louise Gade & Kirsten Lund Jensen,
Hhv. bestyrelsesformand og bestyrelsesmedlem, Icrofs

Det økologiske jordbrug har været i en positiv og forbrugerdrevet vækst, som bygger på bæredygtighed, forbrugertillid, innovation og stærke værdier.

Samtidig har Danmark været i front internationalt med hensyn til at prioritere forskning, der kan styrke bæredygtigt økologisk jordbrug og fødevaresystemer på et vidensbaseret grundlag.

Forskningen har været med til at gøre økologien markedsegnet, sikret produktivitetsudvikling og styrket bæredygtigheden.

Uden dette grundlag ville det økologiske marked i Danmark ikke være så varieret, konkurrencedygtigt og attraktivt, som det er i dag.

Den nye regering har sat et mål om at fordoble det økologiske areal, eksport og danskernes forbrug. Vil det lykkes?

Hverken økologiske eller konventionelle landbrug i Danmark er i mål i forhold til klimaet i dag.

Louise Gade & Kirsten Lund Jensen
Hhv. bestyrelsesformand og bestyrelsesmedlem, ICROFS

Forskning og innovation er alfa og omega
Vi mener, at selvom dansk økologi er efterspurgt, så er mulighederne for at bibeholde førerpositionen afhængig af, at der kan sikres midler til forskning i og udvikling af økologisk jordbrug og fødevaresystemer.

Vi skal fortsat investere i forskning, udvikling og innovation for yderligere at styrke økologiens bidrag til samfundet på områder som miljø og klima, biodiversitet, drikkevandsbeskyttelse, dyrevelfærd og sundhed.

Vi har set, at bevillingerne til forskning i økologisk jordbrug under forsknings- udviklings- og demonstrationsprogrammet Organic RDD har været faldende gennem en årrække. I 2013 var der afsat 60 millioner kroner, og i 2019 var bevillingen på finansloven faldet til 30 millioner kroner.

Generelt er ressourcer og bevillinger til økologisk innovation, forskning, markedsudvikling, uddannelse, eksportfremme og omlægning af offentlige køkkener alle sammen enten halveret eller helt afskaffet de senere år. Det kan vi rette op på.

Regeringen lægger i sit finanslovsforslag for 2020 op til, at der under forskningsreserven skal afsættes 38 millioner kroner til økologiforskning.

Det er et vigtigt skridt i den rigtige retning i forhold til at løfte de mange opgaver, som gør Danmark til et foregangsland inden for økologi.

Icrofs' forskningsstrategi
Det økologiske landbrug skal forsyne markedet og opfylde samfundets behov. Derfor har Icrofs (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer) udarbejdet en ny forsknings- og udviklingsstrategi med bred inddragelse af erhverv, industri, organisationer, forbrugere, forskningsmiljøer og myndigheder.

Icrofs ønsker med sin strategi at fortsætte de gode takter, følge op på nye tendenser og behov og at sætte retningen for de kommende år, så Danmark fortsat er med til at udvikle en bæredygtig økologisk fødevareproduktion.

Forskning og udvikling skal skabe basis for erhvervsrettet og praksisnær viden, som understøtter fremtidig vækst og troværdighed.

Dette sikres ved i samspil med sektoren at afdække konkrete aktuelle vidensbehov. Inddragelse af brugere i forsknings- og udviklingsprojekter sikrer desuden kort vej mellem ny viden og dens implementering i praksis.

Forsknings- og udviklingsindsatsen skal styrke primærproduktion, forarbejdning, afsætning og efterspørgsel gennem løsning af konkrete vidensbehov og ved at komme med bud på visionære løsninger, der rækker ud i fremtiden.