Producentorganisation til Dyrenes Beskyttelse: Manglende viden og kompleksitet er flaskehalsen for fiskerivelfærd

God praksis for fiskevelfærd

I den forbindelse vil jeg fremhæve, at EU-Kommissionen har realiseret Udvalgets anbefaling om at etablere et EU-Referencecenter for velfærd for akvatiske dyr. Centeret vil blandt andet udvikle indikatorer for fiskevelfærd, afholde kurser og formidle viden om fiskevelfærd.

Vi vurderer, at de vigtigste flaskehalse er den manglende viden på området og områdets kompleksitet

Brian Thomsen
Chefkonsulent, Dansk Akvakultur Producentorganisation

Vi vil også i det rådgivende udvalg afholde webinarer om fiskevelfærd for opdrættere og andre interessenter.

EU-Kommissionen arbejder på en kodeks for god praksis for fiskevelfærd, hvor vi forventer, at Kommissionen vil inddrage Det Rådgivende Udvalgs anbefaling.

Fiskevelfærd indgår i den kommende ASC Farm Standard, og Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) vil i 2026 udarbejde en videnskabelig udtalelse om opdrættede ørreder, og i øjeblikket behandles forslag til en ny EU-forordning om transport af dyr. 

De danske foderfirmaer leverer foderløsninger, der fremmer fiske helse og velfærd, og vi afholder kurser for transportører af levende fisk med det formål blandt andet at øge deres indsigt i fiskevelfærd. Dertil bedøver vi langt de fleste fisk før slagtning. 

Manglende viden og kompleksitet 

I DAPO arbejder vi for nuværende på en strategi for fiskevelfærd med klare mål og målrettede tiltag. Det er vores udgangspunkt, at tiltagene i videst muligt omfang skal være videnskabeligt underbyggede.

Vi vurderer, at de vigtigste flaskehalse er den manglende viden på området og områdets kompleksitet. 

Den manglende viden er dels ny viden (for eksempel sammenhænge mellem vandkvalitet, fiskevelfærd og bestandstætheder), og eksisterende viden, som vi endnu ikke har haft ressourcer til at bearbejde (for eksempel norske NOFIMA’s operationelle velfærdsindikatorer for regnbueørreder).

Denne udfordring kan vi kun løse i samarbejde med danske universiteter, og her er det en udfordring, at den politiske aftale om midler fra Den Europæiske Hav-, Fiskeri- og Akvakultur Fond ikke prioriteter velfærd.

Jeg håber, at Dyrenes Beskyttelse vil støtte vores anbefaling om, at fiskevelfærd gives prioritet i den nye aftale. 

Områdets kompleksitet kræver klare prioriteringer. De vil fremgå af vores strategi, og her vil vi naturligvis lytte til Dyrenes Beskyttelse og deres anbefalinger.  

Nicolaj har ret i, at Danmark kan bidrage til at imødekomme den voksende efterspørgsel på fisk. EU har et stort handelsoverskud på landbrugsprodukter men et stort handelsunderskud på akvatiske produkter.

Jeg håber, at Dyrenes Beskyttelse vil støtte op om udvalgets anbefaling

Brian Thomsen
Chefkonsulent, Dansk Akvakultur Producentforening

Det skyldes, at EU årligt må importere cirka ni millioner tons akvatiske produkter for at dække behovet, hvoraf cirka 2,2 millioner tons kommer fra akvakultur.

EU’s akvakultur producerer kun cirka 1,1 millioner tons, og det udfordrer vores forsyningssikkerhed. Det er én af årsagerne til at EU’s institutioner, herunder Rådet (landbrug og fiskeri) og Europa Parlamentet, ønsker at fremme akvakultur.

Velfærd i værdikæden

Et andet argument er omstillingen til mere bæredygtige fødevaresystemer, hvor for eksempel Klimarådet anbefaler at øge indtaget af fisk og skaldyr med 66 procent af hensyn til sundheden og klimaet. 

Jeg er enig i, at forbrugerne har behov for bedre informationer om fiskevelfærd. Derfor har vi i Det Rådgivende Udvalg anbefalet EU Kommissionen at revurdere mærkningskravene, så de også adresserer væsentlige velfærdsforhold, og jeg noterer, at den nye EU Kommissær for Fiskeri og Oceaner prioriterer forbrugerinformation. 

EU’s jord-til-bord strategi introducerer en ny bæredygtig fødevarepolitik, der i højere grad samtænker produktion og efterspørgsel. Vi arbejder i Det Rådgivende Udvalg på en anbefaling om, hvordan akvakultur kan integreres i den nye politik, så også velfærd samtænkes i hele værdikæden. 

Desværre er akvakulturproduktionen i EU og Danmark faldet siden 2000. Vi har i det Rådgivende Udvalg konkluderet, at det primært skyldes, at akvakultur ikke prioriteres politisk i medlemslandene, og at der derfor er behov for en reform af EU’s akvakulturpolitik.

Udvalget foreslår blandt andet, at der udarbejdes en ny EU-forordning om bæredygtig akvakultur, hvor der opstilles klare mål for et sæt af bæredygtighedsindikatorer, herunder også for fiskevelfærd.

Jeg håber, at Dyrenes Beskyttelse vil støtte op om udvalgets anbefaling.