Undersøgelser igangsætter projekt mod underernæring

Undersøgelser fra Socialministeriet viser, at op mod 60 procent af landets hjemmehjælpsmodtagere og plejehjemsbeboere er i risiko for at blive underernæret. En anden undersøgelse viser samtidigt, at cirka 40 procent af patienterne på sygehusene er underernærede, eller i risiko for at blive det. Det skriver Nyhedsinformation.dk

Arla Foods og Kost & Ernæringsforbundet er derfor gået sammen i et projekt, der skal sætte fokus på problemet.  

Senior manager i Arla Maja Møller siger til Nyhedsinformationen.dk: