Gangstedfonden støtter
Sygdom og sygdomsbekæmpelse: Forskning og bekæmpelse af sygdomme samt de i forbindelse med projektet hørende udgifter til f.eks. anskaffelse af apparatur m.m.

Børn og unge: Alene videregående musikuddannelse og Børnecancerfonden

Kunst og kultur: Musik, litteratur, maleri og skulptur

Jura: Juridisk-videnskabeligt arbejde inden for dansk og fremmed retsvidenskab i form af konkrete projekter og udgivelser.

Anden samfundsforskning: Andre former for samfundsforskning eller offentlig virke, der skønnes af værdi for opretholdelsen af et retssamfund