Landbrugsraadet vil have sundere skolemad

Vi har råd til at prioritere den slags i et rigt land som Danmark. Det vil øge sundheden og gå imod fedmeepidemien.

Helle Thorning-Schmidt
Formand for Socialdemokraterne

Landbrugets øverste top blander sig nu i debatten om madordningerne i danske børns skoler og daginstitutioner.

Præsident for Landbrugsraadet Peter Gæmelke foreslog onsdag på Landbrugsraadets årsmøde i Øksnehallen i København, at staten i forbindelse med sommerens kvalitetsreform bør fastlægge et minimumskrav til kvaliteten af skolemad, som alle kommuner så bør pålægges at efterfølge.

"Indtil for nylig mente jeg, at det er forældrenes eget ansvar med madordninger. Men jeg kom til at tænke på, hvorfor børnene egentlig skal have ringere mad i skolerne, end vi forældre har. Derfor bør Folketinget beslutte niveauet for kvaliteten, og kommunerne så bestemme, hvordan det skal udføres i praksis," sagde Peter Gæmelke.