Økologi giver sundere rotter
15. februar 2005 kl. 13.40, opdateret 1. januar 1900 kl. 00.00
Nogle mener, at rotter er mere robuste end mennesker. Så hvis økologiske fødevarer har en betydning for rotter - som meget andet vi spiser testes på - så har det vel også en betydning for mennesker
Paul Holmbeck
Direktør i Økologisk Landsforening
Fakta
Sådan gjorde forskerne:
36 rotter blev på tre forskellige måder.
Med økologisk kost; Med konventionel kost, men med lav tildeling af gødning; Samt med konventionel kost, men med høj tildeling af gødning. Rotterne fik samme kost hele livet.
Rotternes helbred blev målt for:
Næringsfunktionsudnyttelse, organfunktion, fysisk aktivitet. Efter aflivning blev blod og væv målt for immunitet, antioxidant status, ernæringsstatus og tarmaktivitet. Rotterne blev aflivet efter 44 uger.
Med økologisk kost; Med konventionel kost, men med lav tildeling af gødning; Samt med konventionel kost, men med høj tildeling af gødning.
Næringsfunktionsudnyttelse, organfunktion, fysisk aktivitet. Efter aflivning blev blod og væv målt for immunitet, antioxidant status, ernæringsstatus og tarmaktivitet.
Kilde: Forskningscenter for Økologisk Jordbrug (FØJO)
Det giver et bedre immunforsvar, bedre hvile, mere E-vitamin i kroppen og en lidt lavere vægt.
Det er resultatet af et dansk dyreforsøg med 36 rotter, som Forskningscenter for Økologisk Jordbrug (FØJO) offentliggør i dag onsdag.
Rotterne var inddelt i tre grupper og levede af enten en ren økologisk diæt, en konventionel kost med en lav tildeling af gødning eller en konventionel kost med en høj tildeling af gødning.
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget Sundhed kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Sundhed
- Salg af Altinget og Mandag Morgen til JP/Politikens Hus er godkendt
- Her holder politikerne og fagbosserne taler 1. maj
- Stort flertal stemmer ja til nye overenskomster i kommuner og regioner
- Patientforeninger opfordrer regioner til at bruge omstridt vetoret mod kommuner
- SMVdanmark: Folketingets nye sundheds- og ældreudvalg skal arbejde mere med forebyggelse. Det kræver et opgør
















