Økologisk salg for over to mia. kroner

Over to mia. kr brugte danskerne i 2003 på økologiske fødevarer i detailhandlen, viser ny offentliggørelse fra Danmarks Statistik. Landbrugsraadet er tilfreds med resultatet, mens Økologisk Landsforening ønsker bedre markedsføring.

14. september 2004 kl. 14.36, opdateret 1. januar 1900 kl. 00.00

Lars Igum Rasmussen

Sundhedsredaktør, Politiken

Fakta

Fordeling af omsætningen af økologske madvarer i supermarkeder og varehuse i 2003:

53 procent: Mælk, ost og æg.

16 procent: Frugt og grønt.

11 procent: Ris, brød, mel, gryn mm.

10 procent: Andet.

6 procent: Kød

4 procent: Fedtstoffer

Kilde: Danmarks Statistik

Der blev flået økologiske mad ned af hylderne i landets supermarkeder for over to mia. kr. i 2003 - eller 3,5 pct. af den samlede omsætning for føde- og drikkevarer.

Det er første gang, at Danmarks Statistik giver et samlet billede af omsætningen af økologiske føde- og drikkevarer i detailhandlen i Danmark.

"Tallene svarer meget godt til vores forventning, og det er da dejligt, at det nu er blevet værd at opgøre det økologiske salg," siger direktøren i Økologisk Landsforening, Paul Holmbeck, til Altinget.

I Landbrugsraadet er der også tilfredshed med resultatet:

Sundhed

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Sundhed

Analyse

Tårer og latter fyldte lokalet, da Ida Auken indtog Sundhedsministeriet. Der venter hende en hård start

Under kraftigt tidspres skal Ida Auken skubbe sundhedsreformen over implementeringsbjerget fra et amputeret ministerium. Hendes mangel på sundhedspolitisk erfaring bekymrer aktører, hvor mange vil begræde tabet af Sophie Løhde. Til gengæld fremhæves en evne hos den nye sundhedsminister, som forgængeren ikke havde i samme grad.

Økologisk salg for over to mia. kroner

Lars Igum Rasmussen

Tårer og latter fyldte lokalet, da Ida Auken indtog Sundhedsministeriet. Der venter hende en hård start

Vi vil ikke høre Claude diskutere med ChatGPT. Nu indfører Altinget retningslinjer for debat

Ida Auken indkalder til forhandlinger i sin tiltrædelsestale

Cheflæge til udvikling af psykiatrien i Nordsjælland

Landsformand, DGI

Konsulent til politik og public affairs

Dansk Sygeplejeråd søger en arbejdsskadekonsulent til Juridisk Kompetencecenter

Centerchef, Medicinrådet

Kommunikationskonsulent til Danmarks største private velfærdskoncern

Chefkonsulent til Hjerteforeningens public affairs

Indsigt

Nyhedsoverblik

Firkløveregeringens sundhedspolitik: Mest rød eller mest blå?

Tårer og latter fyldte lokalet, da Ida Auken indtog Sundhedsministeriet. Der venter hende en hård start

Det er ikke tilfældigt, at Sundheds- og Kirkeministeriet er smeltet sammen

SF gør sygeplejerske til sundhedsordfører

Ida Auken indkalder til forhandlinger i sin tiltrædelsestale

Vi vil ikke høre Claude diskutere med ChatGPT. Nu indfører Altinget retningslinjer for debat

Ny regering vil få mange aktører til at ånde lettede op. Men den ignorerer to store sundhedspolitiske elefanter

Syv politikere bliver ministre for første gang: Lær dem at kende her