Virksomheder og organisationer vil gerne sikre flere ansvarlige varer på danskernes tallerkener, i køledisken og i kantiner. Men det kræver, at regeringen prioriterer indsatsen for mere bæredygtige værdikæder og afsætter penge til det på finansloven, skriver bestyrelsesmedlemmer Ellen Marie Friis Johansen, Marie Gad og Gitte Dyrhagen Husager.