Særligt tre grupper af frivillige er vokset i antal. "Vi laver velfærd for hinanden. Og for de mest udsatte i samfundet"

5. marts 2025 kl. 05.00
Af Isabelle Lieu Lilo Lillium
Midt mellem ungdoms- og ældreboliger i udkanten af Frederiksberg ligger ngo'en JunkFood, som omdanner overskudsmad til varme måltider til væresteder og herberger.
Om JunkFood
JunkFood er en ngo stiftet af Rasmus Munk, stifter af den tostjernede Michelin-restaurant, Alchemist
Organisationen modtager over 1 ton overskudsvarer hver uge, som sammen med indkøbte råvarer omdannes til et gratis måltid mad til socialt udsatte, og som leveres til herberger og væresteder af frivillige.
Læs mere om JunkFood her
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget Civilsamfund kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Civilsamfund
- Altingets stifter: Efter 26 år har jeg solgt Altinget. Her er min næste plan
- Salg af Altinget og Mandag Morgen til JP/Politikens Hus er godkendt
- Røde Kors startede som en bragende fiasko på Dybbøls slagmark, men kom til at forme det danske velfærdssamfund
- Giver det magt at have statsministerens nummer i sin mobil? Ikke nok, hvis man spørger Anders Ladekarl
- Generalsekretær: Foreningslivet er ikke nostalgi og kulturarv. Det er samfundskritisk infrastruktur





















