Formand for klimamærkets arbejdsgruppe: ”Det er forbrugerne, vi har taget udgangspunkt i”

Danmark kom torsdag et stort skridt tættere på at få et helt nyt klimamærke på fødevarer.

I Føtex på Fisketorvet i København afleverede en bred arbejdsgruppe af aktører en række længe ventede anbefalinger til fødevareminister Jacob Jensen (V), der nu forventes at blive skitsen til det kommende mærke.

Jeg plejer at sige, at det bedste klimamærke vi kan få, er det klimamærke, flest mulige er enige om.

Per Preisler Christiansen
Direktør for innovation og vækst i Fødevarestyrelsen og formand for klimamærkets arbejdsgruppe