Klaus G. Grunert (73)

DEBAT: Detailhandlen bliver en nøglespiller, hvis danskerne skal træffe sundere valg, når de handler ind. Men det kræver samarbejde med adfærdsforskere, producenter og myndigheder, lyder det fra Klaus G. Grunert, professor i marketing og forbrugervaner ved Aarhus Universitet.