Folkemødet sikrede politisk hotel første elite-smiley

Grønbechs Hotel i Allinge – Danmarks politiske hotel, ejet af Altinget – fik kontrolbesøg på årets travleste dag, Folkemødets start, torsdag 13. juni. Fødevarestyrelsen kom på uanmeldt besøg for at kontrollere hygiejnen i køkkenet på Restaurant Vilhelm – og den nye køkkenchef, Mathias Sejer Sørensen, bestod testen:
Hotellet fra 1901, der genåbnede i 2015, er siden blevet tildelt sin første elite-smiley.
"Holdet og jeg havde lige kørt 100 til frokost. Og vi skal til at forberede 100 aftengæster plus 800 til tapas. Så står han dér. Heldigvis uden hvid kittel, som har stresset gæsterne, hvor jeg har arbejdet før," fortæller hotelmanager og køkkenchef, 30-årige Mathias Sejer Sørensen, Østermarie.
Altinget Privat
Tror du også på politik?
0 kr. første måned
Fortsætter til 129 kr./måned
Abonnementet fortsætter til normalpris, 129 kr./md. efter en måned. Mindstepris: 0 kr. Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke har abonneret på Altinget Privat de seneste seks mdr.
- Han var departementschef i Finansministeriet. Nu kommer han med et opråb til ny regering
- Vermund væmmes ved det yderste højre: "En syg tanke, at vi defineres af gener"
- Realkreditkæmpe advarer om endnu større ulighed på boligmarkedet
- Tidligere kommunaldirektør: Vi har ladet andelen af elever med skolevægring vokse. Børnene mister især to ting
- Mennesker er ikke kun rationelle, men styres af følelser og normer. Det skal afspejles i lovgivningen, mener forsker































