Carlsbergs direktør får det til at lyde som om, at køreplanen for fremtidens regenerative afgrøder allerede er klar. Det er den ikke. Vi er nødt til at blive enige om principper for en praksis, skriver Marie-Louise Boisen Lendal og Malthe Thorshøj.
I dette års udgave af Kraks Blå Bog er fem personer, der gør sig inden for fødevaresektoren, blevet optaget.
Danmark halter efter nabolandene, når det kommer til produktion af plantebaserede fødevarer. Det kræver mere end investeringer at vende den udvikling, skriver Anna Bak Jäpelt.
En ny visionsplan for landbruget skal give klarere svar på, hvordan det danske landareal skal prioriteres i fremtiden. Det fremgår af SVM-regeringens nye regeringsgrundlag.
Toggle ads