Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplys er følgende:

”En udtømmende besvarelse af spørgsmålet forudsætter en v idenskabelig redegørelse for den samlede udv ikling af dy revelfærd i fjerkræproduktionen over de sidste 15 år. Fødevarestyrelsen er ikke bekendt med en sådan undersøgelse.

For så v idt angår slagtekyllinger kan Fødevarestyrelsen dog oplyse, at lovgivningen om slagtekyllinger 1 indebærer, at der sker en løbende overvågning af forekomsten af trædepudesvidninger (ætsninger på ky llingernes fødder). Trædepudesvidninger er et eksempel på en v elfærdsindikator, som kan bruges til at v urdere en række forhold af v æsentlig betydning for slagtekyllingers velfærd. Forekomsten af trædepudesvidninger har undergået en forbedring i løbet af de seneste 17 år.

Fra alle hold ky llinger, der slagtes i Danmark, udtages en stikprøve og holdet tildeles en trædepudescore, afhængig af forekomst og alvor af sv idninger . Hv is scoren for holdet er under 40 points sker der ingen opfølgning, hv is den er højere følger embedsdyrlægen på slagteriet eller v eterinærenheden op over for den besætningsansvarlige. Ov ervågningen af trædepudesvidninger er registreret tilbage til 2003.

Som det fremgår af tabellen nedenfor har der v æret et markant fald i forekomsten af trædepudesvidninger hos konventionelle slagtekyllinger fra den tid, hv or kontrollen blev indført og – 3 1 ./5. 2019 – 3 1 ./5. 2020 •

w ww.mf vm.dk 2 1 ./6. 2018 1 Et v elfærdsproblem er også er gangbesvær hos hurtigt v oksende kyllinger, og trods en stadig høj forekomst af unormal gang er der sket en udv ikling af ky llingers gangegenskaber i den rigtige retning, idet undersøgelser har v ist at sv ærhedsgraden af gangproblemerne har v æret stødt faldende over en årrække.

” Rasmus Prehn / Paolo Drostby 2 3 I 2 003 var den økologiske slagtekyllingeproduktion ikke i gang, derfor kun tal for konventionelle slagtekyllingebesætninger Resultaterne for økologiske slagtekyllinger opgøres selvstændigt