Køb abonnement
Annonce
Om  
René Redzepi

Dansk stjernekok træder tilbage som chef for Noma

Restaurantchef og medstifter René Redzepi træder tilbage fra Noma.
Restaurantchef og medstifter René Redzepi træder tilbage fra Noma.Foto: Thibault Savary/AFP/Ritzau Scanpix
12. marts 2026 kl. 08.01

René Redzepi træder tilbage som chef for den københavnske michelinrestaurant Noma.

Det skriver han i et opslag natten til torsdag på Instagram.

"Efter mere end to årtier med at opbygge og lede restauranten har jeg besluttet at træde tilbage og lade vores ekstraordinære chefer lede restauranten ind i det næste kapitel. Jeg har også trukket mig fra bestyrelsen i MAD, den nonprofitorganisation jeg grundlagde i 2011," skriver René Redzepi.

Allerede abonnent? Log ind

Altinget Privat

Tror du også på politik?

0 kr. første måned

Fortsætter til 129 kr./måned


Abonnementet fortsætter til normalpris, 129 kr./md. efter en måned. Mindstepris: 0 kr. Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke har abonneret på Altinget Privat de seneste seks mdr.

Annonce
Annonce
IconNyeste job

Annonce
Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Vi tror på politik
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40redaktionen@altinget.dkCVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael Thomsen
Copyright © Altinget, 2026