
Michel Michaud (80)
Køkkenchef (tidl. Falsled Kro, Kong Hans, Søllerød Kro, Ruths Hotel, Molskroen, Brøndums Hotel m.fl.), gastronomisk rådgiver for Ruths Hotel
Før: Restauratør , La Table des Cordeliers , Condom Frankrig, køkkenchef, Søllerød Kro, restauratør, køkkenchef, restaurant Gammel Åbyhøj
Meritter: Michelin-stjerner, Ridder af Dannebrog, æresdiplom fra Det danske gastronomisk Akademi (1980 og 1990), Kokkernes Kok (2005)
Uddannet: fransk restaurantskole (fra han var 13)
Fødested: Cognac, Frankrig
19. januar 1946
Artikler af og om Michel Michaud