Altinget Fødevarer

Debat

Fødevareinstitutter: Grøn omstilling kræver balance mellem plantebaseret kost og ernæringsmæssig værdi

Det handler om at skrue op for de fødevarer som er lavet af planter og samtidig skære ned på indtaget af kød uden at fjerne det helt for at sikre den grønne omstilling, skriver forskere fra fødevareinstitutter.

Susanne Gjedsted Bügel

Anna Haldrup

Rapport: Her er fem hovedkonklusioner om blockchain i fødevaresektoren

Sine Riis Lund

Minkavlere reducerer forbrug af antibiotika med 40 procent

Sine Riis Lund

MRSA-sag genopliver debat om forskningsfrihed

Mads Bang

Fremtidens forbrugere skal spise restprodukter fra rødalger

Sine Riis Lund

Dansk bekymring for EU-forslag om forårsløg

Sine Riis Lund

EU vil skærpe krav til babymad

Sine Riis Lund

DTU uenig med EFSA om bisphenol A

Sine Riis Lund

Debat

For mange holdninger uden faglig indsigt

DEBAT: Mange års arbejde med risikovurderinger af GMO har ikke givet faglig næring til holdningen, at GMO skulle være farlig, og har heller ikke givet anledning til at kræve flere undersøgelser, skriver specialkonsulent Jan W. Pedersen fra DTU Fødevareinstituttet i et debatindlæg direkte stilet til Danmarks Biavlerforening.

Ny strid om vurdering af bisphenol A

Anders Jerking

Debat

Fødevaremærkning, forvirring, apps og tre skridt

Kristian Balle Ravn

Forskere skal foreslå regulering af fluorstoffer

Sine Riis Lund

De unge arbejdere vælger S fra: "Det kan blive fatalt for partiet"

Da Mette Frederiksen lukkede hendes minkfarm, vidste nyvalgt M-politiker, at hun var nødt til at gå ind i politik

Sjældent har politikerne haft så klart mandat til at løfte havmiljøet

EU's nye dagpengeregler kan lokke velfærdsturister til, advarede Løkke. Nu bliver de en realitet

Problemerne i kulturlivet forsvandt ikke med #MeToo. De har bare skiftet ham

Fødevareinstitutter: Grøn omstilling kræver balance mellem plantebaseret kost og ernæringsmæssig værdi

Rapport: Her er fem hovedkonklusioner om blockchain i fødevaresektoren

Minkavlere reducerer forbrug af antibiotika med 40 procent

MRSA-sag genopliver debat om forskningsfrihed

Fremtidens forbrugere skal spise restprodukter fra rødalger

Dansk bekymring for EU-forslag om forårsløg

EU vil skærpe krav til babymad

DTU uenig med EFSA om bisphenol A

For mange holdninger uden faglig indsigt

Ny strid om vurdering af bisphenol A

Fødevaremærkning, forvirring, apps og tre skridt

Forskere skal foreslå regulering af fluorstoffer

Tænketank: Familielandbrug er mere bæredygtige

Invitation til forbrugerundersøgelse af øl

Nyt fra DTU Fødevareinstituttet

Pressemeddelelse: Både plusser og minusser i danskernes kostvaner