DEBAT: Danskerne bruger kortere tid på madlavningen, og flere springer måltider over, som er lavet fra grunden. Men både færdigretter, mellemmåltider og to-go-måltider kan sagtens være et både sundt og velsmagende valg, og det bør kriterierne for Nøglehulsmærket også afspejle, skriver Leif Nielsen.