Kostrådene skal ikke stå alene i kampen for at reducere CO2-udledningen fra fødevarer. Det skal blive nemmere at lave klimavenlig mad i de professionelle køkkener, og vi skal sammen gå imod madspild, skriver fødevareminister Rasmus Prehn (S).
Grænsehandel, sundhed og social slagside var blandt de primære temaer, der blev hevet frem, da der blev debatteret fødevareafgifter på dette års folkemøde.
Toggle ads