Altinget: Fødevarer

Erfaren fødevarerådgiver stifter ny brancheforening for lokale fødevarer

Jesper Zeihlund, grundlæggeren bag fødevareorganisationerne Local Food Mind og Nationalt Center for lokale fødevarer, har stiftet en ny brancheorganisation for lokale fødevarer i Danmark.

Navnenyt

Emma Brink

Forbrugerrådet Tænk: Danmarks første klimaretssag kommer til at skabe afgørende præcedens

Klimasøgsmålet mod Danish Crown, der er Danmarks første af sin slags, vil forhåbentligt slå en streg i sandet over for greenwashing, skriver Esben Grønborg Geist.

Debat

Esben Grønborg Geist

Forbrugerrådet Tænk: Danmarks første klimaretssag kommer til at skabe afgørende præcedens

Fødevarestyrelsen: Offentlige køkkener er afgørende for, at danskerne spiser flere bælgfrugter

Debat

Anne Pøhl Enevoldsen

Fødevarestyrelsen: Offentlige køkkener er afgørende for, at danskerne spiser flere bælgfrugter

Forskere: Dyrevelfærdsmærke på grisekød bør gentænkes efter nederlandsk forbillede

DebatPeter Sandøe, Søren Saxmose Nielsen, Tove Christensen og Henning Otte Hansen

Danske Æg: Vi skal stadig gå forrest med klimamærkede fødevarer

Debat

Jørgen Nyberg Larsen

Danske Æg: Vi skal stadig gå forrest med klimamærkede fødevarer

Coop: Dyrevelfærdshjertet lægges i graven, men grundlæggende udfordringer i systemet lever stadig

Kommentar

Thomas Roland

Coop: Dyrevelfærdshjertet lægges i graven, men grundlæggende udfordringer i systemet lever stadig

Nemlig.com: Nyt klimamærke risikerer at skabe forvirring

Debat

Jakob Lamm Zeuthen

Nemlig.com: Nyt klimamærke risikerer at skabe forvirring

GS1: Stregkoder kan guide danskerne gennem mærkningsjunglen

DebatMads Kibsgaard

Allerede abonnent? Log ind eller bestil et gratis prøvemedlemskab her.

MLDK: Vi har brug for en holdbar fødevaredatabase, før vi kan få et ordentligt klimamærke

Udregningsmetoden bag Concitos klimadatabase gør den uegnet til at anvende til klimamærket. Og både forbrugere og virksomhederne vil sikkert foretrække, at et klimamærke baseres på et anerkendt fagligt grundlag, også selvom det tager tid, skriver Mogens Werge.

Debat

Mogens Werge

Opsamling: Et simpelt trafiklys eller et mærke med mange decimaler? Mange spørgsmål om klimamærket er stadig op til debat

Skal et klimamærke sammenligne klimaaftryk på tværs af fødevarekategorier, og skal mærket også tage hensyn til ernæring og dyrevelfærd? Det er nogle af de spørgsmål, der har fyldt i Altinget Fødevarers seneste temadebat.

Lukas Oliver Rastovic

Opsamling: Et simpelt trafiklys eller et mærke med mange decimaler? Mange spørgsmål om klimamærket er stadig op til debat

DVF: Klimamærket skal omstille vores fødevaresystem, så det fremmer plantebaseret kost

DebatRune-Christoffer Dragsdahl og Sidsel Sofie Poulsen

Dansk Erhverv: Der er ingen grund til at opfinde den dybe tallerken med det nye klimamærke

Debat

Lotte Engbæk Larsen

Dansk Erhverv: Der er ingen grund til at opfinde den dybe tallerken med det nye klimamærke

Coop: Et klimamærke skal fortælle forbrugerne, at der skal mindre flæsk og flere æbler i æbleflæsken

Debat

Per Thau

Coop: Et klimamærke skal fortælle forbrugerne, at der skal mindre flæsk og flere æbler i æbleflæsken

Plantebranchen: Producenterne skal droppe deres krav, hvis klimamærket skal få forbrugerne til at spise grønnere

Debat

Frederik Madsen

Plantebranchen: Producenterne skal droppe deres krav, hvis klimamærket skal få forbrugerne til at spise grønnere

DI Fødevarer: Et troværdigt klimamærke skal tillade producenter selv at udregne deres fødevarers klimaaftryk

Debat

Leif Nielsen

DI Fødevarer: Et troværdigt klimamærke skal tillade producenter selv at udregne deres fødevarers klimaaftryk

FødevareDanmark: Klimamærket skal tillade, at producenter kan belønnes for at lave det mest klimavenlige oksekød

Debat

Leif Wilson Laustsen

Behøver de statsstøttede danske medier at være svøbt ind i stjerner og striber?

Lars Olsen: Tesfayes reform retter op på en dyb social skævhed mellem uddannelser

På trods af advarsel fra eksperter: Regeringen går efter kvælstof-model, hvor landbruget slipper billigst

EU-politikere stod i kø for at udskamme Orbán. Hans svar var simpelt: Hvad med jer selv?

Regeringstoppen til topmøde om uddannelse: Endelig kan vi lave en ambitiøs reform

Erfaren fødevarerådgiver stifter ny brancheforening for lokale fødevarer

Forbrugerrådet Tænk: Danmarks første klimaretssag kommer til at skabe afgørende præcedens

Fødevarestyrelsen: Offentlige køkkener er afgørende for, at danskerne spiser flere bælgfrugter

Forskere: Dyrevelfærdsmærke på grisekød bør gentænkes efter nederlandsk forbillede

Danske Æg: Vi skal stadig gå forrest med klimamærkede fødevarer

Coop: Dyrevelfærdshjertet lægges i graven, men grundlæggende udfordringer i systemet lever stadig

Nemlig.com: Nyt klimamærke risikerer at skabe forvirring

GS1: Stregkoder kan guide danskerne gennem mærkningsjunglen

MLDK: Vi har brug for en holdbar fødevaredatabase, før vi kan få et ordentligt klimamærke

Opsamling: Et simpelt trafiklys eller et mærke med mange decimaler? Mange spørgsmål om klimamærket er stadig op til debat

DVF: Klimamærket skal omstille vores fødevaresystem, så det fremmer plantebaseret kost

Dansk Erhverv: Der er ingen grund til at opfinde den dybe tallerken med det nye klimamærke

Coop: Et klimamærke skal fortælle forbrugerne, at der skal mindre flæsk og flere æbler i æbleflæsken

Plantebranchen: Producenterne skal droppe deres krav, hvis klimamærket skal få forbrugerne til at spise grønnere

DI Fødevarer: Et troværdigt klimamærke skal tillade producenter selv at udregne deres fødevarers klimaaftryk

FødevareDanmark: Klimamærket skal tillade, at producenter kan belønnes for at lave det mest klimavenlige oksekød

Vil du være med til at løse samfundsvigtige opgaver inden for den grønne omstilling af dansk landbrug- og fødevareproduktion? Vil du gerne arbejde i krydsfeltet mellem dybdegående analyse og effektiv minister- og regeringsbetjening? Så læs med her

Kontorchef til Jura & Compliance

Skarp specialist i grønne erhvervsfremme- og markedsordninger til Dansk Gartneri

Skarp specialist med ansvar for energi og klima til Dansk Gartneri

Altinget søger journalist til debatredaktionen

Politisk Chef

Erfaren konsulent med indsigt i landbrugets finansielle rammevilkår