En anvendt misforståelse i debatten om dansk svineproduktion er, at det er de hykleriske danskere, som med deres efterspørgsel på billige kødprodukter opretholder industrielt landbrug med elendig dyrevelfærd. Den dårlige dyrevelfærd er derimod konsekvensen af de rammer, politikerne tillader, for at imødekomme svinebedrifternes behov for eksport, skriver Britta Riis.