Altinget: Fødevarer

Tidligere direktør for De Samvirkende Købmænd indtræder Madkulturens bestyrelse

John Wagner er nyt bestyrelsesmedlem i Madkulturen.

Madkulturen: Det halter med sund kost i den kommunale dagpleje

Det kræver særlige krumspring, når man som dagplejer skal skabe gode spisesituationer med sund og varieret mad. Det er svært for mange dagplejere, som efterlyser mere målrettet hjælp fra kommunerne, skriver Judith Kyst.

Debat

Judith Kyst

Madkulturen: Det halter med sund kost i den kommunale dagpleje

S er ”store tilhængere” af skolemad, men er ikke klar til at gøre det obligatorisk

Andreas Arp

Direktører: Madfaglighed skal ind med skolemælken

Debat

Judith Kyst

Direktører: Madfaglighed skal ind med skolemælken

Madkulturen: Fasttømrede madvaner spænder ben for bælgfrugtens indtog på danskernes spiseborde

Debat

Judith Kyst

Madkulturen: Fasttømrede madvaner spænder ben for bælgfrugtens indtog på danskernes spiseborde

Madfattigdom truer i Danmark – måltidsfællesskaber kan være løsningen

Kommentar

Judith Kyst

Madfattigdom truer i Danmark – måltidsfællesskaber kan være løsningen

Står det hjemmelavede måltid til at få dødsstødet?

Kommentar

Judith Kyst

Står det hjemmelavede måltid til at få dødsstødet?

Tiden er inde til en samlet vision for en stærk madkultur i skolen

Kommentar

Judith Kyst

Tiden er inde til en samlet vision for en stærk madkultur i skolen

Allerede abonnent? Log ind eller bestil et gratis prøvemedlemskab her.

Hvis danskerne skal købe flere lokale råvarer, må detailhandlen på banen

At spise lokalt er en oplagt vej til bedre mad, mere madglæde, klimabesparelser og et større engagement i nærområdets virksomheder. Alligevel er andelen af lokale varer i vores hverdagsmad forbløffende lav. Det kan detailhandlen være med til at lave om på, skriver Judith Kyst.

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: Festivaler kan ændre unges madvaner til det bedre

Mens verden har brug for madhandling, samles mange unge mest om takeaway og snacks. En del af løsningen er fælles madlavning som et kreativt kulturtilbud blandt andet på sommerens festivaler, skriver Judith Kyst.

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: Madkundskab er i praksis et udsultet fag

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: Fælles måltider er en overset løftestang for sundhed og social trivsel

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: En langvarig konflikt i Europa kan true danskernes sunde madvaner

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: Når vi forstår behovet for kød, kan vi lære at spise mindre af det

Kommentar

Judith Kyst

Judith Kyst: Grøn madlavning er en vigtig klimaløsning, men den har brug for en hjælpende hånd

Kommentar

Judith Kyst

Madkulturen: Unge mangler kendskab til almindelige grøntsager

Debat

Lise-Lotte Skjoldan

Madkulturen

Et demokratisk Vestukraine er en større sejr end en blodig evighedskrig

Julekalender med Samira Nawa: Jeg vil gerne være finansminister

Niels Frid-Nielsen: Fri entré til Det Kongelige Teater får ikke udsatte unge op af gamerstolen

EU lander aftale om verdens første regelsæt for kunstig intelligens

Tesfaye har fået en tidlig julegave. Efter nytår skal den veksles til en politisk sejr

Tidligere direktør for De Samvirkende Købmænd indtræder Madkulturens bestyrelse

Madkulturen: Det halter med sund kost i den kommunale dagpleje

S er ”store tilhængere” af skolemad, men er ikke klar til at gøre det obligatorisk

Direktører: Madfaglighed skal ind med skolemælken

Madkulturen: Fasttømrede madvaner spænder ben for bælgfrugtens indtog på danskernes spiseborde

Madfattigdom truer i Danmark – måltidsfællesskaber kan være løsningen

Står det hjemmelavede måltid til at få dødsstødet?

Tiden er inde til en samlet vision for en stærk madkultur i skolen

Hvis danskerne skal købe flere lokale råvarer, må detailhandlen på banen

Judith Kyst: Festivaler kan ændre unges madvaner til det bedre

Judith Kyst: Madkundskab er i praksis et udsultet fag

Judith Kyst: Fælles måltider er en overset løftestang for sundhed og social trivsel

Judith Kyst: En langvarig konflikt i Europa kan true danskernes sunde madvaner

Judith Kyst: Når vi forstår behovet for kød, kan vi lære at spise mindre af det

Judith Kyst: Grøn madlavning er en vigtig klimaløsning, men den har brug for en hjælpende hånd

Madkulturen: Unge mangler kendskab til almindelige grøntsager

Analytisk stærk chefkonsulent til Fiskeristyrelsens Revisionsteam

SENIOR PUBLIC AFFAIRS-RÅDGIVER TIL LANDBRUG & FØDEVARER

DANSK GARTNERI SØGER KOMMUNIKATIONSCHEF TIL SEKRETARIAT