Altinget: Fødevarer

"For få år siden havde det nærmest været over mit lig, at jeg skulle sætte tænderne i sådan noget her"

Fødevareministeren og regeringspartiernes fødevareordførere var onsdag rykket på Burger King for at smage kædens kødfrie burgere. Altinget tog med for at blive klogere på, hvordan regeringen vil få flere danskere til at gå den plantebaserede vej.

Andreas Arp

Regeringen åbner for plantebaseret alternativ i flere offentlige køkkener

SVM-regeringen vil arbejde videre med muligheden for at indføre et fast plantebaseret alternativ i de offentlige køkkener. Det vil ske i sammenhæng med en større handlingsplan for plantebaserede fødevarer, som ministeren satser på at præsentere inden sommer.

Andreas Arp

Regeringen åbner for plantebaseret alternativ i flere offentlige køkkener

Rapport: Plantebaseret alternativ i offentlige køkkener kræver betydeligt kompetenceløft

Andreas Arp

Regeringen skal undersøge muligheden for plantebaseret alternativ i offentlige køkkener

Andreas Arp

Mejeriforeningen: Den klimavenlige kost i offentlige køkkener skal også smage af noget

DebatMerete Myrup

Opsamling: Sådan får vi danskerne til at spise mere klimavenligt

Lukas Oliver Rastovic

Rasmus Prehn: Kostrådene har et stort klimapotentiale - men de kan ikke stå alene

Debat

Rasmus Prehn

Landbrug & Fødevarer: Danmark skal sætte kursen for et klogt, fælles europæisk klimamærke

Debat

Morten Boje Hviid

Landbrug & Fødevarer: Danmark skal sætte kursen for et klogt, fælles europæisk klimamærke

Allerede abonnent? Log ind eller bestil et gratis prøvemedlemskab her.

Kost og Ernæringsforbundet: Grønnere køkkener kræver konkrete politiske mål

Hvis den grønne omstilling i vores offentlige køkkener skal lykkes, mangler der konkrete politiske målsætninger, og vi mangler en fælles metode til at opgøre vores CO2-aftryk på, skriver Kost og Ernæringsforbundet i dette indlæg.

Debat

Michael Allerup Nielsen

Dansk Erhverv: Et nyt klimamærke skal ledsages af offentligt tilgængelige klimadata

Når der er skabt et solidt og troværdigt datagrundlag for klimaaftrykket fra fødevarer, skal det omsættes til et forbrugerettet mærke, skriver markedschef i Dansk Erhverv Lotte Engbæk Larsen i dette indlæg.

Debat

Lotte Engbæk Larsen

Dansk Erhverv: Et nyt klimamærke skal ledsages af offentligt tilgængelige klimadata

Enhedslisten: Klimavenlig kost kræver et opgør med vores enorme kødforbrug

Debat

Søren Egge Rasmussen

Enhedslisten: Klimavenlig kost kræver et opgør med vores enorme kødforbrug

Mindre kød og flere grøntsager: Regeringen lancerer 10 nye klimavenlige kostråd til de offentlige køkkener

Andreas Arp

Greenpeace: Klimarådet overser central barriere for den grønne omstilling af fødevaresektoren

Debat

Kristine Clement

Greenpeace: Klimarådet overser central barriere for den grønne omstilling af fødevaresektoren

Iben Krog: Lad os indføre et klimamærke i offentlige køkkener

Debat

Iben Krog

DF: Det er spild af kræfter at få danskerne til at spise mere klimavenligt

Debat

Lise Bech

DF: Det er spild af kræfter at få danskerne til at spise mere klimavenligt

DVF: Hvorfor bruger vi millioner af offentlige kroner på kampagner for kød?

Debat

Rune-Christoffer Dragsdahl

Hvordan får vi danskerne til at spise mere klimavenligt?

Alternativet: Hæstorp har endegyldigt bevist, at hun blot er en gentagelse af Frank Jensen

50, 36, 16 eller 5 procent – hvor meget skal der skæres i kandidatuddannelserne?

København sænker indkomstskatten og udbygger cykelstier: Få overblikket over budgetaftalen

70 år: Lisbeth Knudsen er historien om en publicist, der bare bliver ved og ved

Pædagog: Tesfayes skærmpolitik ligner mest af alt et forfængelighedsprojekt

"For få år siden havde det nærmest været over mit lig, at jeg skulle sætte tænderne i sådan noget her"

Regeringen åbner for plantebaseret alternativ i flere offentlige køkkener

Rapport: Plantebaseret alternativ i offentlige køkkener kræver betydeligt kompetenceløft

Regeringen skal undersøge muligheden for plantebaseret alternativ i offentlige køkkener

Mejeriforeningen: Den klimavenlige kost i offentlige køkkener skal også smage af noget

Opsamling: Sådan får vi danskerne til at spise mere klimavenligt

Rasmus Prehn: Kostrådene har et stort klimapotentiale - men de kan ikke stå alene

Landbrug & Fødevarer: Danmark skal sætte kursen for et klogt, fælles europæisk klimamærke

Kost og Ernæringsforbundet: Grønnere køkkener kræver konkrete politiske mål

Dansk Erhverv: Et nyt klimamærke skal ledsages af offentligt tilgængelige klimadata

Enhedslisten: Klimavenlig kost kræver et opgør med vores enorme kødforbrug

Mindre kød og flere grøntsager: Regeringen lancerer 10 nye klimavenlige kostråd til de offentlige køkkener

Greenpeace: Klimarådet overser central barriere for den grønne omstilling af fødevaresektoren

Iben Krog: Lad os indføre et klimamærke i offentlige køkkener

DF: Det er spild af kræfter at få danskerne til at spise mere klimavenligt

DVF: Hvorfor bruger vi millioner af offentlige kroner på kampagner for kød?